未经备孕，发现怀孕后如何膳食补充营养？

　　从怀孕到孕12周（怀孕前3个月）称之为孕早期。

　　孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢，所需营养与孕前无太大差别，如无明显早孕反应者可继续维持孕前平衡膳食。

　　如果早孕反应严重者可不必过分强调平衡膳食。

　　根据个人的饮食嗜好和口味选择清淡适口、容易消化的食物，少食多餐，尽可能多地摄入食物，特别是富含碳水化合物的谷薯类食物，以预防酮血症对胎儿神经系统的损害。

　　进餐时间地点也可根据个人的反应特点而异，可清晨醒来起床前吃，也可在临睡前进食。

　　重点营养推荐

　　孕期叶酸应达到600μgDFE/d，除常吃含叶酸丰富的食物外，还应补充叶酸400μgDFE/d

　　铁：红肉，血制品；遵医嘱服用铁剂；草酸低的植物性食物；不建议天天吃肝脏，重金属、维生素A容易过多

　　碘：使用含碘盐；每周1-2次海产品

　　碳水化合物：每天至少4两主食

　　清淡适口，少食多餐，戒烟禁酒

　　孕期充足叶酸补充方案

　　叶酸在核酸（DNA）的合成中发挥重要作用。

　　在胚胎发育的早期缺乏叶酸可造成神经管畸形、先兆子痫、胎盘早剥、发育迟缓、早产、巨幼红细胞性贫血等。

　　补充叶酸要抓住2个关键点

　　第一要尽早，备孕期前三个月就可以开始补充；

　　第二每天服用叶酸补充剂400微克，而不仅仅是富含叶酸的天然食物。

　　研究表明，叶酸补充剂比天然食物中的叶酸更有效，生物利用度能达到85%，而天然食物中的叶酸结构复杂且不稳定，生物利用度不到50%。

　　虽然天然食物的补充效果不及合成叶酸，但天然食物中的叶酸也还是有效的。

　　富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。

　　每天新鲜蔬菜400g左右，其中1/2以上为新鲜绿叶蔬菜，可提供约200微克的叶酸。

　　早孕反应应对措施

　　早晨可进食干性食品，如馒头、面包干、饼干、鸡蛋等。

　　避免油炸及油腻食物和甜品，以防止胃液逆流而刺激食管黏膜。

　　可适当补充维生素B1、B2、B6及C等以减轻早孕反应的症状。

　　孕吐严重影响进食时，为保证脑组织对葡萄糖的需要，预防酮症酸中毒对胎儿的危害，每天必须摄取至少130g碳水化合物：应首选富含碳水化合物、易消化的粮谷类食物，如米、面、烤面包、烤馒头片、饼干等。各种糕点、薯类、根茎类蔬菜和一些水果中也含有较多碳水化合物，可根据孕妇的口味选用。

　　食糖、蜂蜜的主要成分为简单碳水化合物，易于吸收，进食少或者严重孕吐时可用于迅速补充身体需要的碳水化合物。

　　必要时应寻求医师帮助。

　　食谱示例

　　早餐：牛奶燕麦粥1碗/鸡蛋1个/芹菜拌香干1碟

　　加餐：猕猴桃1个

　　午餐：清蒸小黄鱼2条 / 红烧豆腐 1碗/ 蒜蓉西兰花1盘 / 米饭1碗

　　加餐：坚果1小包/苹果1个

　　晚餐：土豆炖牛肉1盘/海带汤1碗/清炒油麦菜1份/ 杂粮饭1碗

　　睡前：酸奶1小杯

　　内容来源于悟空问答@睿恩营养

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