这些打着各种新技术旗号的“功能水”，为突出其所谓特效“功能”的噱头，会对水进行部分电解、强氧化、调节酸碱度等操作，导致由其制得的“功能水”偏离了饮用水安全指标范围，长...
此类流言是利用SARS(非典)事件后，人们对流行性病毒十分敏感和恐惧的心理，杜撰出一些看似“高大上”而实际根本不存在的专业词汇，再编造一段所谓的“突发新闻”，忽悠蒙蔽普通大...
经过均质化加工较未加工过的生鲜牛奶，其所形成的奶皮要薄，甚至肉眼看不出奶皮，喝起来的口感也更细腻爽滑，没有那种粘稠、厚重的感觉，会让大家觉得“现在的奶变淡了”。
有人说现在的荔枝都是用药水泡的，吃了会导致手足口病。实际上，这两者毫无关系。而手足口病是一种由病毒引起的儿童常见病，荔枝浸泡用的化学试剂根本不含这种病毒，也不会导致手...
影响机体钙营养状况的因素很多，而饮用水显然也不是钙元素的主要来源，目前也尚未有研究表明纯净水与缺钙之间存在因果关系。
煲汤时间适度加长有助于营养物质在汤中释放，但随着煲煮时间的延长，虽然总氮会增加些许，但相当一部分耐热性不高的维生素却被破坏了，总体的营养价值呈现递减，更重要的是主要的...
食物GI数据主要从健康人获得，但它适用于所有人的血糖反应。消费者可以根据自己的情况，更合理地选择不同GI的食物，调整膳食结构，保持身体健康。
很多人认为无糖饮料是人工合成的东西，吃了有害，关于它致癌的说法也一直流传。
在高温炙烤的夏天，拿出口红后经常发现口红“出汗”了，有细密的“小水珠”挂在膏体上。很多人会疑问，难道口红变质了？实际上，口红“出汗”不等于口红变质。
油炸食品深受消费者喜爱，但长期过多摄入油炸食品可能会增加肥胖、高血脂症、心血管病等疾病的风险。然而，目前没有证据说明吃油炸食品会增加白血病的发病风险。
我们通常所说的“激素药”在没有特别指定时，是“肾上腺糖皮质激素类药物”的简称。但一般情况下，使孩子性早熟的是性激素，而不是糖皮质激素。
免疫缺陷是指孩子的免疫系统存在缺陷或障碍，免疫缺陷性患儿在经常生病反复感染的孩子中约占10%，几率非常低。除了过敏等特应型疾病与发育异常等慢性疾病，大部分孩子免疫力正常。
近年来，我国恶性肿瘤的发病率明显上升，严重威胁了人们的生命健康。肿瘤的常规治疗手段包括手术、化疗和放疗，传统的化疗药物在杀死癌细胞的同时对正常细胞也有巨大的杀伤力。随...
奶及奶制品含有丰富的优质蛋白质和钙，对于儿童的生长发育有十分重要的作用，但牛奶中的脂肪也让很多家长担心，到底是给孩子喝脱脂奶还是全脂奶？
每天清晨和夜间休息前，几乎每个人都会刷牙。很多人觉得，既然晚上已经刷过牙了，为什么早上还要再刷呢？有必要吗？
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